Các chỉ số cảm giác: sữa có mùi hương, nước ép trái cây có hương vị, mạch mạch có hương vị, mùi hương của sữa đậu phộng, tinh tế.
Ví dụ, cay và đắng không đủ điều kiện, đây là phát hiện giác quan.
Các chỉ số vật lý và hóa học: protein, uống đồ uống để tiêu thụ dinh dưỡng, vì vậy hàm lượng protein bao nhiêu, hàm lượng chất béo bao nhiêu.Ví dụ:
100 kg oat nhận được 1% protein, tôi thêm 25 kg dầu và nhận được 2,5% -3% chất béo. Và có tất cả các loại vitamin, được gọi là các chỉ số vật lý và hóa học. Hàm lượng canxi trong đồ uống của chúng ta là gì? Đó là để cho thấy giá trị dinh dưỡng của sản phẩm cao như thế nào, và chi phí và lợi nhuận của sản phẩm của bạn.
Chỉ số vi khuẩn: đồ uống có tốt hay không, không phải là sữa, cho dù sản phẩm có mùi thơm độc đáo. Tiêu chuẩn vô trùng thương mại là vô trùng thương mại, nếu đắng, sưng, dòng chảy, đó là chỉ số vi khuẩn không đủ điều kiện.
Vậy điều gì gây ra sự suy thoái của chất lỏng và sưng? Đó’ s vi khuẩn. Microbe là gì?
Vi sinh vật có thể được hiểu là một người rất, rất nhỏ dưới kính hiển vi, và những gì chúng cần. Mọi người cần uống sữa để có được protein và các chất dinh dưỡng khác, nếu có vi sinh vật bên trong sữa, vi sinh vật sẽ trước tiên ăn các chất dinh dưỡng bên trong sữa, người đó uống, uống gì? Nó’ phân vi khuẩn, vì vậy sữa chúng ta thấy đang trở nên tồi tệ và phồng.
Vì vậy, nếu vi khuẩn không đáp ứng các tiêu chuẩn, các chỉ số cảm giác không có sẵn và không có cách nào để uống chúng. Mặc dù ông đứng thứ ba trong chỉ số chất lượng, nhưng ông đã từ chối hai mục đầu tiên.
Kết quả là nó không nhận được vi khuẩn trong thời gian sử dụng. Do đó, sữa làm đầy, sản phẩm protein thực vật, bao gồm cả xử lý trước máy khử trùng, cũng như yêu cầu máy làm đầy vô trùng là rất cao, chỉ để sản xuất mỗi liên kết cẩn thận tốt, để đảm bảo sản xuất đồ uống vô trùng đủ điều kiện.
Trường hợp nhỏ:
Có một lô sữa không đủ điều kiện trong ngành công nghiệp, có được cơ quan giám sát chất lượng để kiểm tra, thanh tra viên đầu tiên phát hiện vi sinh vật, kết quả không phát hiện vi sinh vật, nhưng thực tế là sữa đã bị hỏng, sau đó lý do này là gì?
A: Có quá nhiều vi sinh vật, và tất cả các chất dinh dưỡng trong sữa được ăn hết, và không có chất dinh dưỡng khác để ăn, vì vậy nó bị đói chết, vì vậy nó không được phát hiện. Ngoài ra, ông Ho nói, các chỉ số cảm giác của ông đã thấy rằng ông bị hỏng, vì vậy không cần phát hiện vi khuẩn.