Công nghệ khử trùng nhiệt độ cực cao (công nghệ UHT) được sử dụng trong dây chuyền sản xuất sữa Tetra Pak là một quá trình khử trùng hiệu quả. Sau đây là các tính năng và thủ tục chính của nó.

Basic Principles – **High Temperature Short Time (HTST) Treatment**: Milk is rapidly heated to 135-150°C and held at this temperature for a few seconds before being quickly cooled to ambient temperature. – **Complete Sterilization**: This treatment method effectively kills all microorganisms in milk, including bacteria, viruses, yeasts, and molds, ensuring the product meets commercial sterility […]

viVietnamese