ปรับปรุงการผลิตชีสจากพืช

ชีสจากพืชเป็นอุตสาหกรรมที่เติบโตในหลายส่วนของโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุโรปตะวันตก อเมริกาเหนือและอินเดีย การตระหนักถึงสุขภาพ ความไม่อดทนแลคโตส การหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์สัตว์ และความชอบทางวัฒนธรรม เป็นปัจจัยบางส่วนที่ขับเคลื่อนการเติบโตน
แต่ชีสจากพืชขึ้นอยู่กับผัก ธัญพืช และถั่ว แทนน้ำนม ดังนั้นมันทำงานอย่างไร คุณสามารถเลือกส่วนผสม สูตร และพารามิเตอร์กระบวนการได้อย่างไร ที่จะผลิตชีสที่เลียนแบบรสชาติ เนื้อและกลิ่นหอมของชีสดาลลี่ ตอนนี้ Tetra Pak ให้บริการหลักการที่ถูกสร้างขึ้นอย่างดี เพื่อให้บรรลุระดับความเป็นอย่างมีประสิทธิภาพด้านเสียง
เรา’ ได้สร้างหนังสือขาวใหม่ที่เรียกว่า “ การปรับปรุงการผลิตชีสจากพืช” ซึ่งแสดงให้คุณเห็นวิธีการใช้ส่วนผสม อุปกรณ์ และความรู้ในการใช้งาน เพื่อให้บรรลุรสชาติ เนื้อผิว และกลิ่นหอมที่คุณต้องการส่งมอบให้กับลูกค้าของค