ประเทศจีน’ อาหารฆ่าเชื้อพาณิชย์รวมถึงอาหารกระป๋องทุกชนิด ผลิตภัณฑ์นมและเครื่องดื่มที่เต็มไปด้วยฆ่าเชื้อ อาหารสูตรเด็กของเหลว อาหารสูตรของเหลวสำหรับการใช้งานทางการแ
การฆ่าเชื้อเชิงพาณิชย์ไม่ใช่สถานการณ์ที่ฆ่าเชื้ออย่างแน่นอน มันทำให้มีจุลชีวภาพหรือสปอร์นแบคทีเรียในอาหาร แต่จุลชีวภาพหรือสปอร์เหล่านี้ในสภาพแวดล้อมของผลิตภัณฑ์ เช่นอุณหภูมิเฉพาะ ความชื้น pH และ
มาตรฐานสำหรับการฆ่าเชื้อพาณิชย์:
กระบวนการทดลองแรกคือการทำความสะอาดเต็มสายก่อนการฆ่าเชื้อ-การผลิตแพ็คเกจ 2300-2400
การทดลองที่สองและการทดลองแรกไม่ถึง 24 ชั่วโมง โดยไม่ต้องทำความสะอาด การผลิตก่อนฆ่าเชื้อ 2400 แพ็คเกจ
การทดลองที่สามและการทดลองที่สองเห็น 1 วันหลังจากทําความสะอาด การผลิตฆ่าเชื้อ 2400 แพ็คเก็ต
ความต้องการในการบรรลุมาตรฐาน:
1. ขอให้สิ้นสุดของการทดลอง 3 ครั้งน้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 แพ็คเกจของอัตราแพ็คเกจที่ไม่ดี
- ในสถานะการทดสอบความเป็นฆ่าเชื้อ 1: 1000 ตัดวัสดุบรรจุภัณฑ์เพื่อการทดสอบความเป็นกรด ตัวอย่างเช่น ความเป็นกรดของการผสมคือ 14 องศา และการทดสอบต้องเป็น 14 องศา
ปัจจุบัน Yili ในจีนเป็นการทดสอบ 1: 5000 (5 การทดสอบน้อยกว่าหรือเท่ากับ 3 แพ็คเก็ต)