¿Cuáles son los indicadores de calidad de los productos de bebidas de embalaje de cartón de ladrillo?

Indicadores sensoriales: la leche tiene aroma, el jugo de fruta tiene sabor, la avena tiene sabor, el aroma de la leche de maní, delicadeza.

Por ejemplo, el picante y amargo no calificado, esta es la detección sensorial.

Indicadores físicos y químicos: proteínas, bebidas para la ingesta de nutrición, así como cuánto contenido de proteínas, cuánto contenido de grasa.por ejemplo:

100 kg de avena obtiene 1% de proteína, agrego 25 kg de aceite y consigo 2,5% -3% de grasa. Y hay todo tipo de vitaminas, que se llaman indicadores físicos y químicos. ¿Cuál es el contenido de calcio en nuestra bebida? Es mostrar cuán alto es el valor nutricional del producto, y el costo y la ganancia de su producto.

Índice microbiano: la bebida es buena o no, no es leche, si el producto tiene una fragancia única. El estándar de esterilidad comercial es la esterilidad comercial, si amargo, hinchazón, flujo, es decir, el índice microbiano no está calificado.

Entonces, ¿qué causó el deterioro del líquido y la hinchazón? Eso’ El microbio. ¿Qué es un microbio?

Los microorganismos pueden entenderse como una persona muy, muy pequeña bajo un microscopio, y lo que necesitan. La gente necesita beber leche para obtener proteínas y otros nutrientes, si hay microorganismos dentro de la leche, los microorganismos primero comerán los nutrientes dentro de la leche, esa persona a beber, ¿qué está bebiendo? Es’ excrementos bacterianos, por lo que la leche que vemos se está poniendo mal e hinchada.

Así que si los microbios no cumplen con los estándares, los indicadores sensoriales no están disponibles, y no hay manera de beberlos. Aunque ocupó el tercer lugar en el índice de calidad, rechazó los dos primeros elementos.

Como resultado, no consigue microbios durante la vida útil. Por lo tanto, los requisitos de la leche de llenado, los productos de proteínas vegetales, incluido el pretratamiento de la máquina de esterilización, así como la máquina de llenado aséptico son muy altos, solo para producir cada enlace cuidadosamente bien, para garantizar la producción de bebidas estériles cualificadas.

Caso pequeño:

Hay un lote de leche no calificada en la industria, consiga que la oficina de supervisión de calidad lo pruebe, el inspector primero detecta microorganismos, los resultados no detectaron microorganismos, pero el hecho de que la leche ya está rota, ¿cuál es la razón de esto?

R: Hay demasiados microorganismos, y todos los nutrientes en la leche se consumen, y no hay otros nutrientes para comer, por lo que murió de hambre, por lo que no se detectó. Además, dice Ho, sus indicadores sensoriales han visto que está roto, por lo que no hay necesidad de detectar microbios.