الصين’ الغذاء المعقم التجاري يتضمن جميع أنواع الأغذية المعلبة ، ومنتجات الألبان المملوءة المعقمة والمشروبات ، والأغذية السائلة للرضع ، والأغذية السائلة للاستخدام الطبي الخاص ، إلخ
التعقيم التجاري ليس حالة معقمة مطلقة ، فإنه يسمح بوجود الكائنات الحية الدقيقة أو الجراثيم البكتيرية في الأغذية ، ولكن هذه الكائنات الحية الدقيقة أو الجراثيم في بيئة المنتج ، مثل درجة الحرارة المحددة والرطوبة والحموضة الحموضة وغيرها من الظروف ، في حالة نائمة ، لن تكاثر بشكل جماعي أو مسبب للأمراض.
معايير العقم التجاري:
كانت العملية التجريبية الأولى خط كامل التنظيف قبل التعقيم الإنتاج من 2300-2400 حزمة
التجربة الثانية والتجربة الأولى أقل من 24 ساعة، دون تنظيف، ما قبل تعقيم إنتاج 2400 حزمة
التجربة الثالثة والتجربة الثانية تشوف 1 يوم، بعد التنظيف، تعقيم إنتاج 2400 حزمة
متطلبات الوصول إلى المعيار:
1. طلب نهاية 3 تجارب، أقل من أو يساوي 2 حزمة من معدل حزمة سيئة.
- في حالة اختبار العقم 1: 1000 ، قم بقطع مواد التعبئة والتغليف لاختبار الحموضة. على سبيل المثال ، فإن حموضة الخلط هي 14 درجة ، ويجب أن يكون الاختبار أيضًا 14 درجة.
حاليا، Yili في الصين هو اختبار 1: 5000 (5 اختبارات، أقل من أو يساوي 3 حزم)